Sağlıklı Yaşam

Sağlıklı Yaşam

Sağlık olmak, yediklerimizin çeşitleriyle ne kadar alakalıysa miktarlarıyla da o kadar alakalı. Vücudun ihtiyacı olduğu miktarda, gerekli olan besin öğeleri tüketilirse sağlıkta bununla beraber gelir. Peki, besin öğeleri nelerdir;

Sağlıklı yaşam için yediklerimize çok dikkat etmeliyiz...

Karbonhidratlar

Kuru baklagiller, tahıl ürünleri, ekmek, makarna ve pirinçte bol miktarda bulunur. Karbonhidrat vücudumuz için iyi bir enerji kaynağıdır. Günlük alınan enerjinin büyük bir kısmı karbonhidratlardan sağlanması gerekir. Şekerler de karbonhidrat grubuna girer ama şekerden çok diğer ürünler tüketilmelidir.

Proteinler

Kuru baklagiller, et, süt ve süt ürünlerinde ayrıca yumurta da bol miktarda bulunur. Hücrelerin yenilenmesi ve dokuların yenilenmesi için gereklidir. Günlük alınan enerjinin %10 gibi bir kısmının proteinlerden sağlanması gerekir.

Yağlar

Kuruyemiş, margarin, peynir, et ve sütte yüksek miktarda bulunur. Günlük alınan enerjinin %30’u yağlardan sağlanması gerekir.

Vitamin ve Mineraller

Vücudumuzda gerçekleşen tüm işlemlerde rol oynayan vitamin ve mineraller, vücut fonksiyonlarının normal olarak sürdürülmesini sağlarlar. Vücutta düzenleyici olarak çalışan vitaminlerdir, kemik ve diş sağlığında ise mineraller önemli şekilde yer almaktadır.

Su

Su, yaşamak için oksijen kadar değeri ve önemi olan sıvıdır. Bir insan vücudunun yaklaşık %59’u sudur. Su, besinlerin sindiriminde, emiliminde ve hücrelere taşınmasında büyük rol oynar. Günde en az 2 litre su içmeniz gerekir. Diğer sıvı içecekler suyun işlevini yerine getirmez.